AFFIDAMENTO DI DURATA SESSENNALE DEL SERVIZIO MENSA PER LE ESIGENZE DELL’ADISU PUGLIA. PROCEDURA APERTA, DI DURATA SESSENNALE, PER L’AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO MENSA PER LE ESIGENZE DELL’ADISU PUGLIA. CIG 791620208D
Determinazione n.395 del 21/05/2019
Capitolato speciale di appalto
Allegato 1 – Limiti di igiene ambientale
Allegato 2 – Limiti di contaminazione microbiotica degli alimenti
Allegato 3 – Tabelle merceologiche delle derrate alimentari
Allegato 4 – Tabelle Larn e Menù primavera estate e autunno inverno
Allegato 5 – Elenco indicativo piatti e relative grammature per porzione
Allegato 7 – Indicazioni dietetiche per le diverse religioni
Allegato 8 – Calendario degli ortaggi freschi
Allegato 9 – Calendario dei prodotti frutticoli freschi
Allegato 10 – Calendario operazioni pulizia
Allegato 11 – Tabelle prodotti di sanificazione
Allegato 14 – Organico di servizio
Allegato 14 – Organico di servizio_compressed
Allegato 17 – Schema di contratto
Dichiarazione di Abitabilità parziale_Rizzo
Linee guida per la compilazione del DGUE – prot. n.3 del 18.7.2016
Modello 1 domanda di partecipazione
Modello 3 – Patto di Integrità
Planimetria mensa Via Guglielmi
Attrezzature_mensa_Corti_via_Lombardia_Lecce
Attrezzature_mensa_Ecotekne_Monteroni
Attrezzature_mensa_Rizzo_via_Adriatica_Lecce
Dichiarazione fine lavori + agibilità mense Foggia
| CIG: | 791620208D |
| Struttura proponente: | ADISU PUGLIA 06888240725 |
| Oggetto del bando: | AFFIDAMENTO DI DURATA SESSENNALE DEL SERVIZIO MENSA PER LE ESIGENZE DELL’ADISU PUGLIA. PROCEDURA APERTA, DI DURATA SESSENNALE, PER L’AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO MENSA PER LE ESIGENZE DELL’ADISU PUGLIA. CIG 791620208D |
| Procedura di scelta del contraente: | 01-procedura aperta |
| Importo di aggiudicazione: | 0.00 |
| Data di effettivo inizio: | 21/05/2019 |
| Data di ultimazione: | 31/12/2020 |
| Importo delle somme liquidate: | |
| Anno di riferimento: | 2019 - 2020 |